不僅是小龍蝦，黑斑蛙、魚、泥鰍，也能“搬”進稻田了!

7月8日，湖北日報全媒記者走進黃岡市農(nóng)科院稻田綜合種養(yǎng)試驗基地，只見一只只健碩的黑斑蛙在稻下納涼，魚兒和泥鰍不時躥出水面，好不熱鬧。“這是我們探索出‘稻蛙鰍魚共生’立體種養(yǎng)新模式，畝純收萬元以上!”該院農(nóng)藝師李興華介紹。

黃岡是水稻大市，也是水產(chǎn)大市，水產(chǎn)養(yǎng)殖種類豐富。近年來，該院積極探索稻田綜合種養(yǎng)新模式。通過稻田改造、肥水管理、品種選擇、插秧投苗、病蟲害防治對比，研究人員逐漸掌握田中種稻、稻下養(yǎng)蛙、水中養(yǎng)魚、溝底殖鰍的技術要點。

“蛙吃蟲、魚吃草、鰍清溝、稻遮蔭。”李興華說，稻田為蛙、魚、鰍提供微生物、野草、昆蟲等天然餌料，蛙、魚、鰍的排泄物還可為水稻提供天然有機肥，這樣“互為供給”，種植和養(yǎng)殖互相促進，實現(xiàn)了有機循環(huán)，有效改善生態(tài)環(huán)境，也顯著增加經(jīng)濟效益。

承包基地的湖北健鼎農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理徐佳慶和記者算起了“經(jīng)濟賬”：“青蛙目標產(chǎn)量每畝750到1000公斤，光這一項，產(chǎn)值就有3到4萬元，一畝純收益近萬元，是單純種植水稻收益的十幾倍。”健鼎公司在市農(nóng)科院指導下，建有200多畝稻蛙鰍魚模式生產(chǎn)示范基地。目前，稻、蛙、鰍、魚、鱉長勢喜人，青蛙下周即將投放市場銷售，產(chǎn)量可達到15萬到20萬公斤。

種得好還得賣得好。目前，湖北健鼎農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司已對接省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)產(chǎn)品加工與核農(nóng)技術研究所和武漢輕工大學，聯(lián)合開展產(chǎn)品研發(fā)，并在南湖建立湖北曉韻食品有限公司。開設“呱米呱米”餐飲店專供稻蛙鰍魚菜品，促進一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

“從建基地到產(chǎn)品深加工，這套模式的技術已非常成熟，有很大市場潛力。”李興華介紹，團隊已制訂黃岡市地方標準《稻田套養(yǎng)“蛙、魚”技術規(guī)程》，準備明年起在麻城、武穴、浠水、蘄春等縣市區(qū)布點，示范推廣。(湖北日報全媒記者 汪彤 通訊員 楊文 丁鳳菊)

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