7月11日，長春市政府新聞辦召開敬老餐廳建設新聞發(fā)布會。長春市民政局副局長冉明介紹：為了加快推動養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產業(yè)協同發(fā)展，全力構建居家社區(qū)機構相協調、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結合的長春養(yǎng)老服務體系，長春市民政局圍繞老年人“周邊、身邊、床邊”服務，加快推進市級養(yǎng)老服務管理中心、街道綜合養(yǎng)老服務中心、社區(qū)嵌入式養(yǎng)老服務機構建設，扎實開展家庭養(yǎng)老床位試點項目，全市養(yǎng)老服務設施配建面積超過70萬平方米，建有各類養(yǎng)老機構541家，社區(qū)養(yǎng)老服務設施943個。為更好滿足老年人的助餐服務需求，長春市民政局把敬老餐廳建設作為提高養(yǎng)老服務質量的重中之重來抓，列入2023年幸福長春行動計劃，全力打造“十五分鐘養(yǎng)老服務圈”。目前，全市已建設敬老餐廳100家，其中公建民營敬老餐廳31家、社會合作敬老餐廳69家。長春市采取了三項措施，推進敬老餐廳建設有力有序有效開展。

(資料圖片僅供參考)

在工作謀劃上：長春市堅持政策支撐與資金保障同步，織牢織密敬老餐廳發(fā)展網絡

在政策引領方面。以市委市政府名義出臺了《關于加快推進養(yǎng)老服務高質量發(fā)展的實施意見》，又相繼出臺了《長春市敬老餐廳管理辦法（試行）》《長春市社會合作建設敬老餐廳工作方案》，為敬老餐廳建設提供政策遵循。

在資金投入方面。積極爭取中央、省級試點資金，支持各城區(qū)、開發(fā)區(qū)規(guī)劃建設敬老餐廳，投入市級福彩公益金用于公建民營敬老餐廳的裝修改造和社會合作敬老餐廳的運營獎補，推動養(yǎng)老助餐服務長效落實。

在分級推進方面。把敬老餐廳建設融入居家和社區(qū)基本養(yǎng)老服務提升行動，市區(qū)統(tǒng)籌設計，街道、社區(qū)分級實施建設，按照謀劃一批、儲備一批、建設一批的原則，高站位、高標準、高要求謀劃敬老餐廳建設服務體系。

在資源整合上：長春市堅持公建民營與社會合作并進，打造敬老餐廳多元建設模式

對于公建民營敬老餐廳，主要是利用住宅小區(qū)配建的社區(qū)居家養(yǎng)老服務用房、國有閑置房屋等場地，采取以獎代補方式進行建設，委托社會力量運營管理，并依法取得《食品經營許可證》后，為老年人提供就餐服務。

對于社會合作敬老餐廳，主要是通過簽訂合作協議、授牌經營等方式，依托現有餐飲服務企業(yè)進行建設，為老年人提供就餐服務。目前，長春市初步形成了社會餐飲企業(yè)合作、企業(yè)食堂開放、養(yǎng)老機構示范、小區(qū)物業(yè)參與等多元化敬老餐廳建設模式。

在此基礎上，堅持品牌化規(guī)范化運營，提供優(yōu)質助老用餐服務，打造長春敬老餐廳品牌。全市敬老餐廳統(tǒng)一編碼管理，在室外醒目位置加掛“敬老餐廳”標識，對老年人用餐區(qū)域、餐廳出入口、衛(wèi)生間等位置進行適老化改造。嚴格制定主副食采購、加工和配送等各項規(guī)章制度，保障老年人“餐桌安全”。

在運營管理上：長春市堅持服務優(yōu)化和服務監(jiān)管并重，全力提高敬老餐廳服務水平

一方面，做好服務優(yōu)化。凡在長春市居住的60周歲及以上老人，持“敬老助餐卡”就可以在全市任意一家敬老餐廳享受“三優(yōu)”助餐服務。

“三優(yōu)”一是優(yōu)先就餐。各敬老餐廳都設立敬老專區(qū)，優(yōu)先為老年人提供就餐服務。

二是優(yōu)惠價格。敬老餐廳每日提供不少于三種葷素搭配、營養(yǎng)均衡的套餐，老年人用餐價格不得高于原菜品價格的90%，在此基礎上，各餐廳還可根據年齡段給予老年人不同程度優(yōu)惠。

三是優(yōu)待服務。針對高齡和行動不便的老人，鼓勵采取志愿送餐的模式，實現養(yǎng)老助餐“最后一米”。

另一方面，加強服務監(jiān)管。建設了長春市敬老餐廳管理服務平臺，設立了服務監(jiān)督電話96668，定期對就餐人次和服務滿意度進行考核公示，并作為敬老餐廳享受獎補的重要依據。對考核排名靠后約談整改不到位的，建立退出機制，公建民營敬老餐廳取消其運營資格，社會合作敬老餐廳按照協議約定終止合作，全力規(guī)范敬老餐廳發(fā)展秩序。

敬老餐廳建設是市委市政府組織實施的一項重要民生實事。下一步，長春市要把敬老餐廳建設作為實干擔當促進發(fā)展、踐行宗旨為民造福的重要舉措之一，持續(xù)加大組織領導、政策扶持、資金投入和資源整合力度，力爭在兩年內實現敬老餐廳街道全覆蓋，到“十四五”末，實現敬老餐廳社區(qū)全覆蓋，進一步健全完善敬老餐廳服務網絡，不斷增強老年人的獲得感和幸福感。

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記者 王昕

攝影 王昕

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