2月13日，以“致敬偉大時代，鑒證名酒70年”為主題的西鳳老酒收藏價值論壇系列活動在寶雞隆重啟幕。

本次活動共分為老酒鑒寶和老酒收藏價值論壇兩部分內(nèi)容，旨在共鑒老酒價值、弘揚名酒精神、傳承鳳香文化。中國酒類流通協(xié)會與老酒收藏等相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜引R聚西鳳，碰撞前沿思想，共同引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展新風尚。

老酒知味，歲月芬芳，每瓶老酒都蘊藏著歲月的記憶和動人的故事。13日上午，西鳳酒001號專賣店門口人頭攢動，眾多消費者攜帶著珍藏的西鳳老酒等待專家的權(quán)威鑒定。鑒定現(xiàn)場，中國酒類流通協(xié)會的專家們分別從封口、標簽、年份、品相、酒體損耗度、市場稀缺性等方面對消費者收藏的老酒進行綜合評估，并根據(jù)鑒定結(jié)果為符合要求的老酒頒發(fā)專屬權(quán)威鑒定證書。

老酒鑒定現(xiàn)場

13日下午，西鳳老酒收藏價值論壇在寶雞市東嶺皇冠假日酒店隆重啟幕。中國酒類流通協(xié)會會長王新國、常務副會長劉員等行業(yè)專家，西鳳酒集團公司黨委書記、董事長張正及公司領(lǐng)導班子，全國各省酒類協(xié)會、老酒收藏經(jīng)銷商、新聞媒體等代表蒞臨大會現(xiàn)場。

陜西西鳳酒廠集團有限公司黨委書記、董事長張正

西鳳酒集團黨委書記、董事長張正在致辭中表示，鑒賞西鳳老酒，“鑒”的是歷史文化；收藏西鳳老酒，“藏”的是時代光輝；暢飲西鳳老酒，“飲”的是品質(zhì)生活。美好生活離不開美酒相伴，伴隨著中國白酒消費趨勢的變化，一代代西鳳人始終牢記“做酒如做人”的古訓，憑借著獨特過硬的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品品質(zhì)、執(zhí)著篤定的工匠精神，完成了一代又一代的產(chǎn)品更迭，塑造了一款又一款的時代經(jīng)典。

中國酒類流通協(xié)會會長王新國

會上，中國酒類流通協(xié)會會長王新國講到，作為老名酒和鳳香型品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，西鳳具有深厚的文化底蘊、悠遠的釀造歷史、獨特的品質(zhì)基因、廣泛的消費基礎(chǔ)，特別是長期以來在老酒收藏拍賣市場中，西鳳酒堅挺的價格和較高的人氣，都意味著西鳳酒存在巨大的商業(yè)價值。當前，在酒業(yè)向名酒集中的大趨勢下，希望西鳳酒緊抓發(fā)展機遇，高舉名酒復興大旗，深挖“文化富礦”，放大老酒價值，拓展百億品牌市場價值，以名酒之實、文化之魂、品質(zhì)之根、市場之本實現(xiàn)品牌偉大復興，為酒業(yè)健康發(fā)展貢獻力量！

中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員、陜西西鳳酒股份有限公司副董事長、總經(jīng)理賈智勇，老酒收藏及運營行業(yè)專家曾宇、白酒營銷專家田卓鵬、信達證券食品飲料首席分析師馬錚博士以及阿里拍賣程梁分別從西鳳老酒的價值潛力、品質(zhì)潛力、文化潛力、收藏潛力、市場潛力以及投資潛力多個維度對西鳳酒進行了深度的解讀。大家紛紛表示，西鳳酒，不僅具有名酒的深厚底蘊，也具有品質(zhì)堅守的戰(zhàn)略定力，更具有滿足酒業(yè)消費升級的超強實力，相信隨著老酒價值的回歸和老酒市場的崛起，鳳香老酒勢必在老酒市場脫穎而出、直上云巔！

西鳳老酒基金啟動儀式

論壇現(xiàn)場舉行了“西鳳老酒收藏基金”啟動儀式，該基金由中國酒類流通協(xié)會、陜西西鳳酒股份有限公司以及曾品堂聯(lián)合成立。這是中國名酒首次針對老酒收藏成立的基金會，是行業(yè)內(nèi)的首創(chuàng)之舉，具有非凡的意義。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理、營銷管理公司總經(jīng)理周艷花致祝酒辭

活動現(xiàn)場陸續(xù)揭幕了西鳳酒建廠以來的50、60、70、80、90年代的酒海原漿，參會嘉賓就不同年份的酒海原漿進行了品鑒，感受流淌在舌尖上的液體黃金，品味封藏在時光里的濃烈甘醇。

西鳳酒孕育于6000年前的炎黃文化時期，誕生于3000年前的殷商晚期，在周秦文化的撫育下成長，在唐宋文化的輝煌中嬗變，在明清文化的滋潤下打向海外，新中國成立后涅槃新生，改革開放以來走向輝煌。西鳳老酒，珍藏的是所有人對美好的向往、對人生的追求，更是中華民族連綿不絕幾千年的堅守。

本次活動是西鳳酒走過名酒70年歷程之后的一次歷史性回眸，是共鑒西鳳老酒時間價值與品質(zhì)魅力、弘揚和發(fā)展老酒文化、推動老酒事業(yè)健康發(fā)展的時代呼喚。西鳳酒將以此次活動為契機，以創(chuàng)新的思維、開放的眼光、多元的手段，挖掘老酒背后的歷史價值與文化內(nèi)涵，實現(xiàn)名酒價值再度提升，讓“中國名酒”這塊金字招牌更加熠熠生輝！

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