為切實(shí)做好疫情防控期間集中隔離點(diǎn)食品安全監(jiān)管工作，長春市市場監(jiān)督管理局九臺分局對轄區(qū)內(nèi)的各個集中隔離點(diǎn)的供餐單位進(jìn)行全覆蓋檢查，督促供餐單位嚴(yán)格落實(shí)操作規(guī)范，確保隔離人員和工作人員飲食安全。

作為九臺區(qū)3個專門的供餐單位之一，盛泰粥鋪負(fù)責(zé)城區(qū)的9個隔離賓館和隔離管控單位的送餐服務(wù)。

長春市市場監(jiān)督管理局九臺分局行政執(zhí)法大隊副大隊長楊宇峰接受媒體采訪

據(jù)長春市市場監(jiān)督管理局九臺分局行政執(zhí)法大隊副大隊長楊宇峰介紹，自3月7日起，九臺區(qū)確定了3個專門的供餐單位，為19個隔離賓館供餐。采購菜品的源頭、加工制作過程，專車專箱運(yùn)輸、餐飲具消毒、專車消毒記錄等工作全程由監(jiān)督管理局九臺分局進(jìn)行監(jiān)管，以確保供餐食品安全。

中國吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 越明 文字/攝影

馬瑞/攝像

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