5月16日，由浙江大學-常山縣油茶產業聯合研究中心（以下簡稱“研究中心”）劉雪松院士團隊潛心研發的半山間山茶花西打果酒，正式被列為赤道幾內亞共和國駐華大使館官方推薦用品。研究中心成果轉化合作伙伴——衢州市望野科技發展有限責任公司（以下簡稱“望野科技”）負責人到場對接，共同見證這一彰顯常山油茶產業國際影響力的重要時刻。這一殊榮，既是研究中心在油茶資源高值化利用領域深耕細作、持續突破的豐碩成果，更是產學研協同發力，推動常山油茶產業走出國門、鏈接國際的又一標桿性實踐。

作為研究中心匠心打磨的特色果酒，這款山茶花西打果酒創新性地將山茶花清韻與單樅茶香相融合，既最大限度保留了山茶花的自然芬芳，又能讓獨特茶香緩慢滲透酒體，搭配新鮮蘋果汁發酵基底。最終釀造出的果酒，入口先是山茶花的清甜，中段泛起單樅的清雅蘭韻，尾調縈繞著西打果酒的微醺酒香，三重風味層層遞進，口感層次豐富而有記憶點，回甘綿長，果汁含量高達99%以上，3.8%vol的低酒精度，完美適配閨蜜小聚、商務輕酌、日常小飲等多元輕飲場景。更難能可貴的是產品堅守健康初心，堅決不添加香精、防腐劑、甜味劑、色素等任何化學成分，構建起區別于市場同類產品的核心差異化優勢，彰顯天然、健康、高品質的產品特質。

扎實的科研底蘊、產品獨特的口感風味以及天然健康的核心理念，使得半山間山茶花西打果酒再次出圈，獲得赤道幾內亞駐華大使館官員的一致青睞與好評。活動現場，望野科技核心代表與使館相關官員舉行簽約儀式，正式確立推薦合作關系，這一舉措不僅是對產品品質的高度肯定，更推動常山油茶衍生產品邁出了對接國際市場、走向全球舞臺的堅實一步。

此次半山間山茶花西打果酒斬獲使館官方推薦，既是產學研深度融合結出的碩果，更是常山油茶產業提質升級、拓寬發展格局的絕佳契機。接下來，半山間將立足本地優質油茶資源，持續深化校企科研協作，全力聚力推進山茶花西打果酒市場布局與全域推廣，全力拓寬銷路、提升市場覆蓋面，著力把這款特色果酒打造成為助力鄉村振興的標桿典范，助力更多常山油茶特色好物揚帆出海、風行海內外，讓本土特色產業在國際視野中彰顯十足魅力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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